Los gaht’s ...
Kürbis-Apfelsuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisschaum
CHF 11.00
Bündner Gerstensuppe
mit Muotathaler Trockenfleisch
CHF 11.00
Kartoffel-Lauchsuppe r
CHF 9.00
Gemischter Salat
CHF 10.50
Grüner Salat
CHF 9.00
Nüsslisalat
mit gebackenem Camembert, Preiselbeeren und hausgemachten Croutons
CHF 13.00
Wählen Sie zu Ihrem Salat unser Hausdressing:
- Französisch
- Italienisch
… und wiiter …
★ Schweinsschnitzel paniert
mit Pommes frites und Tagesgemüse
CHF 25.50
★ Kalbsgeschnetzeltes
mit knuspriger Rösti
CHF 32.50
★ Innerschwiizer Alpcordon bleu
Cordon bleu gefüllt mit Käse aus der Innerschweiz
CHF 27.50/29.50
Trüffel-Risotto
mit geschmorten Randenwürfeln, mariniertem Rucola und gerösteten Mandeln
CHF 26.50
Süsskartoffel-Gnocchi
an Steinpilzsauce, galiertem Rotkraut und Pinienkernen
CHF 23.50
Zanderknusperli
mit Tartarsauce, Salzkartoffeln und Spinat
CHF 30.00
Für unsere Kleinen
Sooo fein…
- Kleiner Blattsalat, CHF 5.00
- Kleiner gemischter Salat, CHF 5.50
- Tagessuppe, CHF 5.00
Sooo guet…
- Portion Pommes frites mit Ketchup, CHF 6.00
- 4 hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes frites und Gemüse, CHF 10.00
- Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites und Gemüse, CHF 12.00
- Räuber Täller: Stibitz von deinen Eltern, CHF 0.00
Sooo süess…
- Vanilleglace mit Schokoladensauce und vielen bunten Smarties, CHF 4.50
- Kleine Kinderüberaschungsfigur, Vanilleglace, CHF 6.00
★ «ächt SCHWYZ»
Sie essen im Restaurant zum Acher und damit in einem «ächt SCHWYZ»-Restaurant. Bei uns können Sie authentische Schwyzer Gerichte, zubereitet aus Schwyzer Produkten, entdecken. Speisen, deren Zutaten wir ganzheitlich aus der Region Schwyz beziehen, kennzeichnen wir mit ★.
Eine Übersicht über die «ächt SCHWYZ»-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unter www.aecht-schwyz.ch.
Sofern nicht anders deklariert, verwenden wir Schweizer Fleisch und Schweizer Fische.
Auskunft über Zutaten, die Allergien und/oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen können, erhalten Sie bei unseren Mitarbeitenden.
Alle Preise in CHF inkl. 7.7% MWST.