Offenausschank
Offene Weissweine
Schweiz
Waadt
Aigle les Murailles, Badoux
Traubensorte; Chasselas
Kräftiges Blütenbouquet, im Antrunk rassig & gut ausgewogen, mittelkräftiger Wein.
Ein Klassiker, der über die Schweiz hinaus bekannt ist.
Chablis AOC, 1dl à CHF 7.50
Wallis
Mathier's Optimo weiss, AOC Valais
Traubensorten; Heida, Ermitage, Amigne & Silvaner
Der Mathier's Optimo ist trocken, fruchtig, kräftig & harmonisch,
unterstützt von einer fein eingebundenen Tanninstruktur.
Valais AOC, 1dl à CHF 7.90
Italien
Lombardei
Lugana Limne, Lago di Garda, Tenuta Roveglia
Traubensorte; Trebbiano di Lugana
Der Wein besitzt die besten Eigenschaften der Region Lugana;
Kräftige Struktur, delikater Duft & erlesenes Aroma.
Trocken, leicht herber Bittermandelgeschmack.
Lugana DOC, 1dl à CHF 8.20
Offene Rotweine
Schweiz
Waadt
Henri Ramarro - Rosso, Badoux
Traubensorten; Pinot Noir & Gamay
Ein rubinroter ausgewogener & leichter Wein, mit Aromen von reifen Früchten,
im Gaumen eine seidene Struktur, leicht süssliche & angenehme Tannine.
AOC Vaud, 1dl à CHF 6.00
Aigle les Murailles Rouge, Badoux
Traubensorte; Pinot Noir
Kräftiges rubinrot, angenehmer Duft vollreifer Beeren, zeigt auch würzige Aromen
& Weichseltöne, im Gaumen gehaltvoll & geschmeidig mit schöner Fülle.
Chablis AOC, 1dl à CHF 7.00
Spanien
Utiel-Requena
12 Uvas de la suerte «La Mancha»
Traubensorten; Tempranillo, Syrah & Cabernet Sauvignon
Es ist eine alte Tradition, dass viele Spanier jeweils an Silvester/Neujahr
um Mitternacht zu jedem der 12 Glockenschläge 1 Traube essen.
Ausgewogener Wein mit fruchtigen Noten nach
dunklen Beeren, Schokolade, saftigem Körper & weichen Tanninen.
DOP Utiel-Requena, 1dl à CHF 8.00
Schaumwein
Italien
Soli Dea Prossecco, Veneto
Erfrischend & prickelnd, im Duft sortentypisch mit Noten nach hellen Früchten,
im Geschmack rund & frisch, als Apéritif oder auch als Genuss für zwischendurch.
Veneto IGT, 1dl à CHF 8.50 / 7.5dl à CHF 46.00
La Gioia Rosato, alkoholfrei
Frisch, aromatisch & schmeckt nach Erdbeer, Grapefruit & Rhabarber.
Dieser wunderbare Apéritif ist fruchtig, frisch & intensiv - dabei ganz ohne Alkohol.
1dl à CHF 7.50 / 7.5dl à CHF 39.50
Weissweine
Weissweine Schweiz
Waadt
Aigle les Murailles, Badoux
Traubensorte; Chasselas
Kräftiges Blütenbouquet, im Antrunk rassig & gut ausgewogen, mittelkräftiger Wein.
Ein Klassiker, der über die Schweiz hinaus bekannt ist.
Chablis AOC, 1dl à CHF 7.50 / 7dl à CHF 45.50
Wallis
Riesling - Silvaner, Zweifel Weine
Traubensorte; Riesling - Silvaner
Ausgeprägtes Bouquet, mit anregender Note von Anis, Zimt & Muskat.
Zürich AOC 7.5dl à CHF 46.50
Mathier's Optimo weiss, Valais AOC
Traubensorten; Heida, Ermitage, Amigne & Silvaner
Der Mathier's Optimo ist trocken, fruchtig, kräftig & harmonisch,
unterstützt von einer fein eingebundenen Tanninstruktur.
Valais AOC, 1dl à CHF 7.90 / 7.5dl à CHF 47.50
Italien
Lombardei
Lugana Limne, Lago di Garda, Tenuta Roveglia
Traubensorte; Trebbiano di Lugana
Der Wein besitzt die besten Eigenschaften der Region Lugana;
Kräftige Struktur, delikater Duft & erlesenes Aroma.
Trocken, leicht herber Bittermandelgeschmack.
Lugana DOC, 1dl à CHF 8.20 / 7.5dl à CHF 49.50
Roséwein
Roséwein Schweiz
Waadt
La Cuvèe du Lèzard Rosé, Badoux
Traubensorten; Pinot Noir & Gamay
Ein rubinroter ausgewogener & leichter Wein, mit Aromen von reifen Früchten,
im Gaumen eine seidene Struktur, leicht süsslich & angenehme Tannine.
Vaud AOC, 1dl à CHF 6.00 / 7dl à CHF 39.50
Rotweine
Rotweine Schweiz
Waadt
Henri Ramarro - Rosso, Badoux
Traubensorten; Pinot Noir & Gamay
Ein rubinroter ausgewogener & leichter Wein, mit Aromen von reifen Früchten,
im Gaumen eine seidene Struktur, leicht süssliche & angenehme Tannine.
Vaud AOC, 1dl à CHF 6.00 / 7dl à CHF 39.50
Aigle les Murailles Rouge, Badoux
Traubensorte: Pinot Noir
Kräftiges rubinrot, angenehmer Duft vollreifer Beeren, zeigt auch würzige Aromen
& Weichseltöne, im Gaumen gehaltvoll & geschmeidig mit schöner Fülle.
Chablis AOC, 1dl à CHF 7.00 / 7dl à CHF 42.00
Graubünden
Pinot Noir Maienfelder, Cotinelli
Traubensorte: Pinot Noir
Dieser reine Wein wurde sorgsam von Hand gelesen & entrappt,
besitzt eine wunderbare Himbeernote.
Graubünden AOC 7.5dl à CHF 49.50
Wallis
Humagne Rouge, Gilliard, Trésor de Famille
Traubensorte: Syrah
Kräftiger rubinroter Walliser Rotwein mit Aromen nach Kirschen & schwarzen Johannisbeeren.
Sein Körper & seine verführerische Geschmeidigkeit geben dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Valais AOC, 7.5dl à CHF 51.50
Rotwein Frankreich
Languedoc-Roussillon
Raffinette Cuvée Barrique
Traubensorten; Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Aromatischer, fruchtiger und geschmeidiger Rotwein.
Intensiv, süsslich-würzige Aromen nach Waldbeeren, Erdbeeren sowie Süssholz & feine Röstnoten.
Minervois Rouge AOP, 7dl à CHF 42.50
Rotweine Italien
Toscana
Selezione Fellini il Governo Nobile, Governo all'uso Toscano Rosso
Traubensorten;Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dies ist ein ausgewogener Wein, intensives Bouquet von Konfitüre,
roten Beerenfrüchten sowie Erdbeeren.
Toscano IGT, 7.5dl à CHF 46.50
Veneto
Picaie, Cecilia Beretta
Traubensorten; Corvina, Merlot & Cabernet Sauvignon
Durch den sechsomonatigen Ausbau im Barrique erhält der Picaie seinen herrlichen Geschmack
nach schwarzen Kirschen, Cassis, Brombeeren, Zedern & schwarzer Schokolade.
Veneto IGT, 7.5dl à CHF 54.50
Rotwein Spanien
Utiel-Requena
12 Uvas de la suerte «La Mancha»
Traubensorten: Tempranillo, Syrah & Cabernet Sauvignon
Es ist eine alte Traditiion, dass viele Spanier jeweils an Silvester/Neujahr um Mitternacht
zu jedem der 12 Glockenschläge 1 Traube essen.
Ausgewogener Wein mit fruchtigen Noten
nach dunklen Beeren, Schokolade, saftigem Körper & weichen Tanninen.
DOP Utiel-Requena, 1dl à CHF 8.00 / 7.5dl à CHF 43.50