Weine

Offenausschank

Offene Weissweine

Schweiz
Aigle les Murailles | Badoux
Chasselas; kräftiges Blütenbukett, im Antrunk rassig und gut ausgewogen, feinfruchtig und lebhaft, mittelkräftiger Wein. Ein Klassiker, der über die Schweiz hinaus bekannt ist. Chablais AOC
CHF 45.50 (75 cl), 37.50 (50 cl), 11.50 (Flasche 2 dl), 7.50 (1 dl)

Italien
Lugana Limne | Lago di Garda, Tenuta Roveglia, Lombardei
Trebbiano di Lugana; der Wein besitzt die besten Eigenschaften der Region Lugana: kräftige Struktur, delikater Duft und erlesenes Aroma. Trocken, leicht herber Bittermandelgeschmack. Lugana DOC
CHF 49.50 (75 cl), 41.00 (50 cl), 8.20 (1 dl)

Offene Rotweine

Schweiz
Chablais Aigle les Murailles Rouge | Badoux
Pinot Noir; Kräftiges Rubinrot, angenehmer Duft vollreifer Beeren, zeigt auch würzige Aromen und Weichseltöne, im Gaumen gehaltvoll und geschmeidig mit schöner Fülle. Chablais AOC
CHF 42.00 (75 cl), 35.00 (50 cl), 11.00 (Flasche 2 dl), 7.00 (1 dl)

Italien
Merlot del Veneto
Ein rubinroter ausgewogener und leichter Wein, der nach Kirsche und Brombeere duftet und im Gaumen eine leichte Spritzigkeit, schöne Frische und angenehme Tannine zeigt. Veneto IGT
CHF 16.50 (50 cl), 5.00 (1 dl)

Italien
Primitivo Salento
Der Primitivo (auch Zinfandel genannt) aus den Reblagen in Apulien Salento besticht durch seine feine, leicht würzige Blume und seinen harmonischen Körper. Salento IGT
CHF 44.00 (75 cl), 36.50 (50 cl), 7.30 (1 dl)

Spanien
El Real Selección «La Mancha»
Tempranillo, Merlot; konzentrierter und aromatischer Wein mit eigenem Charakter. Rubinrot funkelnd mit gehaltvollem Bouquet nach Vanille, Kirsche, Pflaume, Kräutern sowie leicht pfeffrig. La Mancha Do
CHF 48.00 (75 cl), 40.00 (50 cl), 8.00 (1 dl)

Schaumwein

Italien
Prosecco, Vino Frizzante | Bosco Malera
Erfrischend und prickelnd, im Duft sortentypisch mit Noten nach hellen Früchten, im Geschmack rund und frisch, als Apéritif oder auch als Genuss für zwischendurch. Bosco dei Cirmioli DOC
CHF 45.00 (75 cl), 7.50 (1 dl)

Apéritiv (Wein alkoholfrei)

Schweiz
Vertschi
Vertschi ist ein verspielter Flirt von grünen Schweizer Trauben mit frischem Quellwasser, Zucker und natürlichem Aroma. Dieser Apéritifwein ist ideal als alkoholfreie Alternative.
CHF 35.00 (75 cl), 7.00 (1 dl) 


Weissweine

Weissweine Schweiz

Zürich
Riesling-Silvaner | Zweifel Weine
Ausgeprägtes Bouquet, mit anregender Note von Anis, Zimt, Muskat. Zürich AOC , CHF 46.50 (75 cl)

Waadt
Yvorne | Haute Combe
Chasselas; dieser Wein besitzt einen fülligen Geschmack voller Energie und Eleganz. Ein fruchtiger, trockener Weisswein. Chablais AOC, CHF 47.50 (75 cl)

Waadt
Aigle les Murailles | Badoux
Chasselas; kräftiges Blütenbukett, im Antrunk rassig und gut ausgewogen, feinfruchtig und lebhaft, mittelkräftiger Wein. Ein Klassiker, der über die Schweiz hinaus bekannt ist. Chablais AOC, CHF 45.50 (75 cl)

Wallis
Heida | Gilliard, Trésor de Famille
Harmonischer Wein mit erfrischender Säure, kraftvoll und mit fruchtiger Note von Pfirsich, Veilchen sowie Steinfrucht. Valais AOC, CHF 49.50 (75 cl)

Weisswein Italien

Lombardei
Lugana Limne | Lago di Garda, Tenuta Roveglia
Trebbiano di Lugana; der Wein besitzt die besten Eigenschaften der Region Lugana: kräftige Struktur, delikater Duft und erlesenes Aroma. Trocken, leicht herber Bittermandelgeschmack. Lugana DOC, CHF 49.50 (75 cl)


Rotweine

Rotweine Schweiz

Wallis
Humagne Rouge | Gilliard, Trésor de Famille
Kräftiger rubinroter Walliser Rotwein mit Aromen nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Sein Körper und seine verführerische Geschmeidigkeit geben dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Valais AOC, CHF 51.50 (75 cl)

Graubünden        
Pinot Noir Maienfelder | Cotinelli
Dieser reine Pinot Noir wurde sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Er hat eine wunderbare Himbeernote. Graubünden AOC, CHF 49.50 (75 cl)

Waadt        
Aigle les Murailles Rouge | Badoux
Pinot Noir; Kräftiges Rubinrot, angenehmer Duft vollreifer Beeren, zeigt auch würzige Aromen und Weichseltöne, im Gaumen gehaltvoll und geschmeidig mit schöner Fülle. Chablais AOC, CHF 42.00 (75 cl)

Rotwein Frankreich

Languedoc-Roussillon
Raffinette Cuvée Barrique
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan; aromatischer, fruchtiger und geschmeidiger Rotwein. Intensiv, süsslich-würzige Aromen nach Waldbeeren, Erdbeeren sowie Süssholz und feine Röstnoten. Minervois Rouge AOP, CHF 42.50 (75 cl)

Rotweine Italien

Veneto
Picaie | Cecilia Beretta
Eine wunderbare Assemblage mit den Traubensorten Corvina, Merlot und Cabernet Sauvignon. Durch den sechsmonatigen Ausbau im Barrique erhält der Picaie seinen herrlichen Geschmack nach schwarzen Kirschen, Cassis, Brombeeren, Zedern und schwarzer Schokolade. Veneto IGT, CHF 54.50 (75 cl)

Toscana    
Selezione Fellini il Governo Nobile | Governo all'uso Toscano Rosso
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon; ausgewogener Wein, intensives Bouquet von Konfitüre, roten Beerenfrüchten sowie Erdbeeren.Toscano IGT, CHF 46.50 (75 cl)

Rotwein Spanien

Utiel-Requena
12 Uvas de la suerte
Es ist eine alte Tradition, dass viele Spanier jeweils an Silvester/Neujahr um Mitternacht zu jedem der 12 Glockenschläge 1 Traube essen. Ein Cuvée aus Tempranillo, Shyrah und Cabernet Sauvignon. Ausgewogener Wein mit fruchtigen Noten nach dunklen Beeren, Schokolade, saftigem Körper und weichen Tanninen. DOP Utiel-Requena, CHF 43.50 (75 cl)

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