Tagesmenü

Weinempfehlungen

Italienischer Weisswein
Lugana Limne
Trebbiano di Lugana; kräftige Struktur, delikater Duft und erlesenes Aroma. Trocken, leicht herber Bittermandelgeschmack, CHF 8.20 (1 dl)

Schweizer Rotwein
Henri-Ramarro Rot  
Aromen von reifen Früchten, Holznoten und im Gaumen harmonisch und leicht süsser Abgang, CHF 6.00 (1 dl)

Menü vom 20. - 24. Juni 2022

Tagesmenüs inkl. Suppe oder Salat, Montag bis Freitag, CHF 18.50

Montag, 20. Juni 2022
Tagessalat oder Gurkenkaltschale
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Trutenbrustragout mit Bratkartoffeln und Rüebli

Dienstag, 21. Juni 2022
Tagessalat oder Petersiliensuppe
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Hausgemachte Chicken Nuggets mit Cocktailsauce und Pommes Frites und Broccoli

Mittwoch, 22. Juni 2022
Tagessalat oder Kohlrabisuppe
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Meatballs (Rind) mit Risotto und Tomate

Donnerstag, 23. Juni 2022
Tagessalat oder Maissuppe
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Schweinsvoressen mit Kartoffelstock und Kohlrabi

Freitag, 24. Juni 2022
Kartoffelsuppe
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Käse-Lauch-Wähe mit gemischtem Salat und Apfelkompott


Wochen-Hit
Zitronenrisotto mit Gemüse, Mascarpone und Rucola , 22.50

Menü vom 27. - 1. Juli 2022

Tagesmenüs inkl. Suppe oder Salat, Montag bis Freitag, CHF 18.50

Montag, 27. Juni 2022
Tagessalat oder Melonenkaltschale
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Pouletoberschenkel mit BBQ-Sauce, Pommes Frites und Rüebli

Dienstag, 28. Juni 2022
Tagessalat oder Champignonsuppe
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Chämibraten mit Rosmarinjus, Spätzli und Zucchetti

Mittwoch, 29. Juni 2022
Tagessalat oder Pfälzersuppe
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Rindfleischlasagne

Donnerstag, 30. Juni 2022
Tagessalat oder Schnittlauchsuppe
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Schweinsgeschnetzeltes mit Reis und Tomate

Freitag, 1. Juli 2022
Tagessalat oder Blumenkohlsuppe
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Lachsforellenfilet mir Pernodsauce, Salzkartoffeln und Blattspinat


Wochen-Hit
Kartoffelpfannemit Gemüse und pochiertem Ei , 22.50


Menü vom 4. - 8. Juli 2022

Tagesmenüs inkl. Suppe oder Salat, Montag bis Freitag, CHF 18.50

Montag, 4. Juli 2022
Tagessalat oder Safransuppe
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Schweinspiccatta an Thymiansuace mit Kräuter-Risotto und Kohlrabi

Dienstag, 5. Juli 2022
Tagessalat oder Lattichsuppe
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Gebackener Fleischkäse mit Röstikorketten und Bohnen

Mittwoch, 6. Juli 2022
Tagessalat oder Griesssuppe
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Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce mit Reis und Früchten

Donnerstag, 7. Juli 2022
Tagessalat oder Mangoldsuppe
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Schweinsnierstück mit Jus, Reis und Tomate

Freitag, 8. Juli 2022
Tagessalat oder Broccolisuppe
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Älplermagronen mit Zeibelschweize und Apfelmus


Wochen-Hit
Gnocchi mit Gemüse, Ricotta und Nüssen , 22.50


Menü vom 11. - 15. Juli 2022

Tagesmenüs inkl. Suppe oder Salat, Montag bis Freitag, CHF 18.50

Montag, 11. Juli 2022
Tagessalat oder Tomatensuppe
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Paniertes Alpchäsbrätschnitzel mit Teigwaren und Romanesco

Dienstag, 12. Juli 2022
Tagessalat oder Limonensuppe
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Rindsauerbraten mir Spätzli und Sommergemüse

Mittwoch, 13. Juli 2022
Tagessalat oder Melonenkaltschale
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Lammgigotbraten mit Jus und Polenta Kohlrabi

Donnerstag, 14. Juli 2022
Tagessalat oder Mangoldsuppe
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Trutenschnitzel an Chamignonsauce mit Reis und Tomate

Freitag, 15. Juli 2022
Tagessalat oder Petersilienwurzelsuppe
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Zanderpiccata mit Limoenristotto und Rahmspinat


Wochen-Hit
Pasta alla Arrabiata mit Basilikum und Mozzarella, 22.50


Menü vom 18.-22. Juli 2022

Tagesmenüs inkl. Suppe oder Salat, Montag bis Freitag, CHF 18.50

Montag, 18. Juli 2022
Tagessalat oder Currycremesuppe
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Kalbsadrio an Rahmsauce mit Kartoffelstock und Gemüse

Dienstag, 19. Juli 2022
Tagessalat oder Broccolicremesuppe
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Pouletpiccata an Tomatensauce mit Penne und Gemüse

Mittwoch, 20. Juli 2022
Tagessalat oder Gurkenkaltschale
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Kalbshalsbraten an Jus mit Schupfnudeln und Gemüse

Donnerstag, 21. Juli 2022
Tagessalat oder Pastinakencremesuppe
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Rindstroganoff mit Trockenreis

Freitag, 22. Juli 2022
Tagessalat oder Rüeblicremesuppe
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Lachssteak an Safranhollandaise, Kartoffelspalten und Gemüse


Wochen-Hit
Fregola Sarda mit Sommergemüse und Cherrytomaten, 22.50


Menü vom 25-29. Juli 2022

Tagesmenüs inkl. Suppe oder Salat, Montag bis Freitag, CHF 18.50

Montag, 25. Juli 2022
Tagessalat oder Blumenkohlsuppe
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Trutensaltimbocca an Jus, mit Teigwaren und Gemüse

Dienstag, 26. Juli 2022
Tagessalat oder Safrancremesuppe
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Rindshacktätschli an Rahmsauce, Polenta und Gemüse

Mittwoch, 27. Juli 2022
Tagessalat oder Röstzwiebelsuppe
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Spaghetti Bolognese (Rind und Schwein) mit Reibkäse

Donnerstag, 28. Juli 2022
Tagessalat oder Zucchetticremesuppe
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Schwedenbraten mit Jus, Gnocchi Roman und Gemüse

Freitag, 29. Juli 2022
Tagessalat oder Tomatencremesuppe
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Älplermagronen mit Zwiebelschweize und Apfelmus


Wochen-Hit
Tomatenrisotto mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Jungsalat, 22.50

Sofern nicht anders deklariert, verwenden wir Schweizer Fleisch.
Auskunft über Zutaten, die Allergien und/oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen können, erhalten Sie bei unseren Mitarbeitenden.
Alle Preise in CHF inkl. 7.7% MWST.

Beachten Sie! An Sonn- und Feiertagen bieten wir jeweils ein Spezialmenü.

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